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66_Réussir la création de ma cave particulière
Durée : 3 jours (1 jour/semaine)
Objectif principal :
Sécuriser et réussir son projet de création de cave particulière.
Public visé :
Vignerons ayant un projet de création d’une cave particulière.
Contenu :
Environnement professionnel et réglementation. Matériel et investissement. Réglementation de l’activité d’une cave particulière. Visites et échanges avec deux vignerons.
Méthodes pédagogiques :
Exposés avec vidéoprojection en salle, études de cas, visites.
Méthodes d'évaluation :
Questionnaire de fin de stage.
Intervenants :
J PUYUELO - Fédération des Vignerons Indépendants du Roussillon
H.GRAU - œnologue
En bref
 | 13, 20 et 28 novembre 2023 |
 | Perpignan - Chambre d'agriculture |
 | Coût global : 249 €/jour |
*Sous réserve de financement VIVEA et à jour de vos cotisations
Duree
3 jours (1 jour/semaine)
Sessions
- 13, 20 et 28 novembre 2023