Le 82 dans son assiette : la démarche est lancée !
L'association s'appuiera sur un outil numérique de commercialisation des produits. Elle s'approvisionnera auprès des producteurs et transformateurs à un prix juste et rémunérateur.
Elle sera ensuite en mesure de pouvoir fournir la restauration hors domicile du Tarn-et-Garonne et de répondre à ses besoins (en volume, logistique, calendriers, etc.).
Elle s'impliquera également sur d'autres actions mettant en valeur les produits agricoles durables et de qualité du département.
Les partenaires déjà impliqués sont le Conseil départemental 82, l'EPLEFPA - Campus Terre et Vie, les Communautés de Communes signataires, les PETR Pays Midi Quercy et Garonne Quercy Gascogne, les Associations de Solidarité du 82 ainsi que notre Chambre d'agriculture 82.
Vous êtes intéressé par la démarche ? N'hésitez-pas à nous contacter :
> Paul CHEVAL - Animateur Projet Alimentaire Territorial de Tarn-et-Garonne / Conseiller Circuits courts
paul.cheval@agri82.fr - Tél : 06 76 98 45 52
> Elodie PEZOUS - Conseillère Circuits courts
elodie.pezous@agri82.fr - Tél : 06 31 62 83 51