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Les filières vues par INOSYS

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15 septembre 2014

Gratuit

Occitanie,  Agriculture locale,  Midi-Pyrénées

L’intitulé "filière" dans la typologie INOSYS regroupe toute les exploitations ayant un atelier considéré comme significatif dans la production concernée. Un seuil de significativité des ateliers a été établi pour chaque production et permet ainsi de décrire les principales filières de la région.

Retrouvez les principales filières régionales en fiches pdf téléchargeables dans la colonne de droite. Chaque fiche présente de manière synthétique les principales caractéristiques de la filière : Nombre d’exploitations, répartition par département et par système, surfaces, nombre d’animaux, main d’oeuvre, etc...