Bienvenue à la Ferme
La marque nationale des Chambres d'agriculture « Bienvenue à la Ferme » labellise les activités d'accueil à la ferme. Elle est aussi la première marque et le premier réseau de producteurs en vente directe.
Les propositions faites aux consommateurs s'organisent suivant deux grands axes : vivez et mangez fermier.
Mangez Fermier
Les produits de la ferme
La marque «Bienvenue à la Ferme » a pour but de promouvoir la vente par l’agriculteur des produits issus de son exploitation et ayant une spécificité fermière : production traditionnelle, ingrédients valorisants, transformation non industrielle et commercialisation personnalisée.
Le label porte aussi sur des formes d'organisation collectives : magasins de producteurs, Drive Fermier.
Vivez Fermier
L'hébergement à la ferme
Il s'agit d'un hébergement en meublé saisonnier ou chambres d'hôtes, sur ou à proximité d'une exploitation. L'agriculteur s'engage à faire découvrir son métier et sa production.
Le camping en ferme d’accueil
Le camping en ferme d’accueil offre de 6 à 25 emplacements de séjour d’une superficie minimale de 300 m2 chacun, et un équipement sanitaire complet. Les Habitations Légères de Loisir ( hébergements insolites) entrent aussi dans ce type d'hébergement.
La ferme auberge
La ferme auberge est un lieu de restauration, aménagé sur une exploitation agricole en activité, dans le prolongement de ses productions animales ou végétales. Elle est gérée par un ou plusieurs exploitants. Les fermiers aubergistes cuisinent selon des recettes traditionnelles et servent des repas constitués essentiellement de produits de leur exploitation.
Le traiteur
Activité de petite restauration à l'extérieur : foire, manifestation, ou vente de plats à emporter.
La ferme pédagogique et de découverte
La ferme pédagogique est une exploitation agricole qui a pour objectif d’accueillir des groupes d’élèves dans le cadre de leur activité scolaire. L’agriculteur ou un membre de sa famille travaillant sur l’exploitation propose des activités pédagogiques qui mettent en valeur le fonctionnement de son exploitation, dans le cadre d’un projet pédagogique discuté avec les enseignants.
La ferme de découverte est une exploitation agricole spécialement aménagée pour accueillir un public de tous âges, individuellement ou en groupe, afin de faire découvrir l’exploitation agricole et son environnement.
Les loisirs à la ferme
Certains agriculteurs proposent des activités de loisirs aussi diverses que variées : promenades en attelage, pêche en étang, activités culturelles et sportives,…
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Bienvenue à la ferme en Tarn-et-Garonne :
