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L'élevage dans le département

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L’élevage est essentiellement présent au nord-est du département, il est très diversifié.

La production principale est la viande bovine avec un cheptel de 20 000 mères. Les exploitations produisent principalement des broutards maigres qui sont vendus à l’export. La production laitière s’est aujourd’hui concentrée et spécialisée avec un peu plus de 100 exploitations de vaches laitières. Le nombre d’installations en chèvres laitières tend à augmenter avec une soixantaine de producteurs.

Nous comptons également sur le département les productions suivantes : ovins lait et viande, caprins, volailles et palmipèdes gras, porcins, équins,...

L’élevage du Tarn-et-Garonne en chiffres

    • 640 élevages de bovins
       27 000 vaches

    • 140 élevages de petits ruminants
       31 000 ovins
       15 000 caprins

    • 100 éleveurs de volailles et ou de palmipèdes

    • 60 éleveurs de porcins

    • 300 sites avec présence de chevaux

    • 450 polyculteurs

 

Suite à la crise sanitaire du Covid-19, les prix de vente des broutards et des jeunes bovins ont chuté du fait de l'encombrement des marchés, sur la...

Les chevaux de trait d’Occitanie participent à ce parcours construit par la filière pour le contrôle de performance des équidés de travail.

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Vous trouverez ci-contrele communiqué de presse de la Préfecture concernant l'utilisation des jachères.

Pour des prairies productives et pérennes

Une année bien remplie : informations Covid-19 , présentation des intérêts de l’agroforesterie en élevage de volailles, formations, communication sur...

PLAN DE RELANCE :

Biosécurité et bien-être animal

Un foyer d’herpèsvirose de type 1 (HVE1 – rhinopneumonie) a été confirmé en Espagne à Valence (sur le site du Valencia Spring Jumping Tour) puis dans...

vendredi 05 mars 2021

Des animaux déjà dans les prés !

Tout sur la mesure 411 du PCAE (Plan de Compétitivité et d'Adaptation des Exploitations) : la mesure 411 concerne la modernisation des élevages.

En recherche d'un étalon breton, de très bonnes origines ?

Éleveurs d'Occitanie, et pourquoi pas un étalon Breton né et élevé en Occitanie ?

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Christelle SANTIN

Assistante Pôle élevage / Agent d'accueil

Tél : 05 63 63 84 43


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ALMA 82 / GDS 82 - 05 63 92 24 04
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