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Caprins

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L'élevage Caprin Lait dans le Tan-et-Garonne

Le département compte une soixantaine d'exploitations en caprin lait. La moitié de ces exploitations livre l'ensemble de son lait à une laiterie.


En moyenne : 253 chèvres par exploitation (de 20 à 900 chèvres).
50% de ces exploitations sont spécialisées en caprin.
25% de ces exploitations ont un atelier bovin, et le reste présente d'autres ateliers.


6 Laiteries collectent plus de 7 millions de litres de lait par an dans le département en bio et conventionnel, 2 d’entre elles ont leur siège dans le département.

Actions Caprin lait proposées par la Chambre d'agriculture


Service Contrôle laitier

  • Officiel (6 à 9 passages/an)
  • Simplifié ( 3 à 5 passages/an)

Service Suivi technique


4 à 6 passages avec 4 thématiques au choix :

  • Alimentation du troupeau
  • Gestion des stocks alimentaires
  • Production laitière
  • Reproduction / génétique
  • Installation et Croissance chevrettes
  • Règlementaire et administratif
  • Conseil technico-économique
  • Réalisation du Code Mutuel des Bonnes Pratiques
  • Suivi informatique Caplait

Service informatique

Installation et maintenance du Logiciel de gestion de troupeau : Caplait

Caprin, Tarn-et-Garonne, Caprins
Durée : 5 min 24 s

Présentation du logiciel Caplait développé par France Conseil Elevage.
Logiciel proposé aux éleveurs caprins par la Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne.
Vidéo mise à disposition en octobre 2018.

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Olimalala BOURDELLON

Assistante technique Service élevage / Certification des parentés et identification des Bovins

Tél : 05 63 63 49 96

Lucie SCHERRER

Conseillère Caprins / PAC

Tél : 06 42 70 77 89

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