Quelles opportunités pour les Grandes Cultures Bio sur mon exploitation ?
Le lundi 24 octobre une vingtaine d’agriculteurs s’est réunie avec les Chambres d’Agriculture du Tarn et Garonne et du Lot afin d’échanger sur les actualités et les diversifications en Grandes Cultures Bio. Cette rencontre s’est déroulée chez la famille Font (GAEC du Chemin de Compostelle) à Lauzerte.
Le marché global français a été présenté et deux coopératives locales (Qualisol et Coop Agri Bio) ont présenté plusieurs cultures de diversification. Enfin, Thierry et Jérémy, producteurs du GAEC, ont témoigné de leur système et de leur investissement de triage-stockage à la ferme.
Actuellement le marché global des grandes cultures bio se tend et il est vraiment nécessaire de prendre contact avec les coopératives qui travaillent avec l’AB pour être certain de vendre ses cultures l’année prochaine. Les marchés sont porteurs sur certaines cultures, cependant ils peuvent évoluer. A titre indicatif, vous pouvez prendre connaissance des tendances actuelles du marché avec les tableaux ci-contre.
Votre contact :
Marie BOLLINO - 06 42 70 29 25
Conseillère Agriculture Biologique
