34_Implanter et conduire un verger en oléiculture (en agriculture biologique et raisonnée)

Objectif :

Gérer la conduite culturale de l'olivier

Lieu :

Chambre d'agriculture de Lattes ou de Montblanc

Accessibilité :

Tous les publics
La Chambre d'agriculture s'engage à soutenir le développement de l'accessibilité de son offre de formation aux personnes en situation d'handicap. Pour une prise en compte de son handicap, le stagiaire doit contacter, au minimum 3 semaines avant le début de la formation, notre référent handicap (04 67 20 88 24 - référent-handicap@herault.chambagri.fr) qui identifiera vos besoins au regard des différentes composantes de l’environnement de formation.

Public :

Agriculteurs/trices, salarié(e)s agricoles, candidats/es en cours d'installation

Inscription ouverte jusqu’à 48 heures avant la formation (après ce délai, contacter le responsable des inscriptions)

Prérequis :

Aucun

Programme :

Présentation de la filière oléicole nationale et locale, exigences pédoclimatiques et physiologies de l'olivier.

Mise en place du verger : préparation du sol, fumure de fond, choix variétal, plantation, taille de formation.

Conduite culturale : taille, maîtrise de l'enherbement, gestion de la fertilisation, pilotage de l'irrigation, reconnaissance des maladies et ravageurs, protection de l'olivier en agriculture biologique et raisonnée, déclenchement récolte.

Approche technico-économique : coûts de plantation et d'entretien.

Moyens pédagogiques : Diaporamas, échanges collectifs

Méthodes d’évaluation : Quiz

Intervenantes :

Hélène TEISSEDRE-LEMOINE, chargée de mission maraîchage, PPAM, Chambre d'agriculture de l'Hérault ADVAH